Жаренный судак

 

Жаренный судак

Жаренный судак

Сложность: легко
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

2 филе судака
растительное масло
соль
приправа «лимонный перец
лимон
овощи
картофель

Рецепт приготовления

Очищенное филе судака обвалять в яйце и муке. Обжаривать на антипригарной сковороде в небольшом количестве растительного масла в течение 4-8 минут под крышкой. Подавать с приготовленными на пару овощами. Филе жареного судака можно подать с картофельным пюре с базиликом или с картофелем, поджаренным в том же масле, что и рыба.