Сырть (рыбец)

Сырть (рыбец) относится к виду рыб, который по своим повадкам и образу жизни напоминает самых обычных лещей, максимальная длина этой рыбы может достигать 45-ти сантиметров и более, а вес некоторых экземпляров может переваливать отметку в 2 килограмма.

Сырть (рыбец)

Среди жителей западной Европы эта рыба известна, как сырть, в то же время в южных странах Европы её чаще называют рыбец. Конечно же по сути это одна и та же рыба, обнаружить которую достаточно часто можно в ямах или на перекатах. Сырть стайная рыба, поэтому для успешной ловли нелишним будет, перед рыбалкой выяснить в каких именно местах реки ходят косяки этой рыбы, обнаружить которые можно, как правило поблизости от фарватера.

Сырть любит держаться на быстром течении в чистой и прохладной воде, там, где дно реки преимущественно песчано-галечное, либо каменистое. С наступлением весны и до самого нереста эта рыба отлично ловится донными снастями в тех местах реки, где её дно песчаное. Летом же напротив, осуществлять ловлю сырти лучше в проводку, применяя поплавочную снасть. Ловить лучше всего с лодки, расположившись неподалёку от середины реки, то есть там, где глубина достигает своих наибольших значений. В таких местах сырть ловится превосходно!

Лучшее время ловли сырти на вечерней зорьке. С наступлением темноты, после захода солнца и начинается активный клёв этой рыбы. Рыбец, он же сырть хорошо клюёт на протяжении всей ночи. В ранние утренние часы клёв может быть всё таким же азартным, как и в тёмное время суток, а вот днём ловить сырть практически бесполезно.

Снасти для ловли сырти в проводку обычно применяются точно такие же, как и для язя, леща или подуста. Особых сложностей здесь возникать не должно, главное чётко понимать, какого размера может попасться рыба и в соответствии с этим и оснащать удилище.

Ловля сырти (рыбца) и прочих рыб семейства карповых редко обходится без прикормки. Прикармливать нужно обязательно, только в этом случае можно будет рассчитывать на хороший улов. В общем принцип таков, будет клёв, будет и улов, а клёва без прикормки не бывает, поэтому, приготовлению прикормки следует уделить пристальное внимание. В состав прикормочной смеси для сырти можно включить жмых, распаренные зёрна пшеницы, отруби и рублёных червей.

В качестве наживок для сырти годятся: навозные черви, муравьиные яйца, опарыши и личинки ручейника. Поклёвка сырти, как правило всегда резкая и уверенная. И вот, как только поплавок пошёл под воду, можно делать подсечку, только аккуратно, поскольку губы у сырти слабые и во время вываживания она может просто-напросто сойти. Что бы избежать сходов рыбы во время рыбалки, нужно так же в обязательном порядке пользоваться подсачеком. Так будет надёжнее.

Из мяса сырти можно приготовить большое количество самых разнообразных блюд, особенно вкусными из этой рыбы получаются рыбные котлеты.