Бельдюга

Бельдюга Европейская является хищной рыбой, имеет змееподобное строение тела и относится к отряду окунеобразных. Продолжительность её жизни составляет около 10-13 лет. В длину бельдюга может достигать 55 сантиметров, но гораздо чаще в природе встречаются экземпляры длиной до 40 сантиметров.

Бельдюга

Окрас этой рыбы жёлто-бурый, живот с серым оттенком, хвостового плавника у бельдюги нет, зато спинной очень длинный, обитает она в Балтийском, Баренцевом и Белом морях. Ловят бельдюгу поплавочными и донными снастями, достаточно часто при ловле в отвес она попадается на пилькеры небольшого размера. В качестве насадок для бельдюги можно применять креветки, нарезку из сырой рыбы, морских червей, рачков, пескожила и моллюсков.

Бельдюга вкусная и питательная рыба и как правило перед употреблением в пищу её коптят горячим копчением. Однако, при всём при этом в некоторых местах земного шара эта рыба не очень популярна и её там не едят. Ловится бельдюга круглый год, но особенно хорошо по последнему льду. Лучшее время ловли этой рыбы: день.